Brunch
19,50€
- Une boisson chaude au choix
- +
- 1 verre de jus local
- +
- Un Yaourt onctueux avec son granola maison, (contient des noisettes et amandes) copeaux de chocolat et miel
- +
- Une corbeille de pain frais avec des confitures et du beurre salé
- +
- 1 plat au choix:
- Pancakes, Bacon Frit, oeufs plein air au plat, beurre salé, sirop d’érable BIO
(servi à
part)
(version végétarienne : légumes ou grenailles)
- OU
- Pancakes, bananes, beurre salé, noisettes rôties, sirop d’érable BIO (servi à part). (vég)
- OU
- Oeufs au plat plein air, pommes de terres grenailles rôties au thym, fleur de sel
et
huile
d’olive, bacon croustillant et pain BIO BONOMIA toasté au beurre.
(version végétarienne: légumes ou grenailles)
- OU
- Pain BIO BONOMIA toasté à l’huile d’olive, tranches d’avocats, 2 oeufs au plat, radis, copeaux de carottes, fèves de soja édamame, oignons cebettes, tomates séchées. (vég)
A la carte
Banana pancakes
Pancakes maison, Bananes, Noisettes rôties, Beurre salé, Sirop érable BIO
9,50€
Pancakes stack
Pancakes maison, Deux oeufs plein air au plat, Bacon frit, Beurre salé, Sirop érable BIO
11,50€
Croque truffé
Pain Bio Bonomia, Jambon blanc à la truffe d'été, Emmental français, Crème fraîche
13€
Croque végétarien
Pain Bio Bonomia, Champignons de Paris rôtis au beurre, Emmental français, Crème fraîche, Roquette, Huile de truffe noire
13€
Avocado salade
Avocat, Edamame, Radis, Boulgour, Tomates confites, Salade mesclun, Oignons cébettes, Amandes, Coriandre
13€
Oeufs combo
Pain Bio Bonomia toasté, Deux oeufs plein air au plat, Bacon frit, Pommes de terre grenailles rôties au thym
9,50€
Bun avocat
Bun brioché pur beurre Bio Bonomia, Oeufs plein air au plat, Confiture de poivrons maison, Avocat, Coriandre, Oignon rouge
13€
Bun saumon
Bun brioché pur beurre Bio Bonomia, Oeufs plein air au plat, Avocat, Saumon gravelax maison, Crème d'aneth maison
14€
Grenailles rôties
Pommes de terre rôties à l'huile d'olive, Thym et Fleur de sel
4€
Granola maison
Pépites d'avoines croquantes, Noisettes et amandes rôties, Yaourt onctueux, bananes, Eclats de chocolat, Miel
6€
Pâtisseries maison
Dessert du jour OU brownies chocolat et pécan OU crumble de saison
4,50€
Notre fameuse brioche babka
Pralines OU noisettes/chocolat
3,50€
Suppléments
Bacon croustillant OU Avocat (huile d'olive, fleur de sel, poivre) OU 2 oeufs plein air au plat
3,50€
Boissons
Cafés || Placid
Thé || Kodama
Mug (30cl) - 4€ OU Théière (50cl) - 5€
Soft drinks
Bières locales || La canute
Vins
Vin rouge AOP Côtes du Rhône Domaine du gros Pata. Cépages : Grenache, Syrah Origine: Côtes du Rhône France.
Notes de fruits rouges, confits et mûrs
Vin blanc , IGP Viognier. Pays d’Oc Domaine Preigne. Cépages: Viognier Origine: Languedoc-Roussilon France.
Notes de fruits à chair blanche. Miel.